{"id":8044,"date":"2020-09-14T19:36:46","date_gmt":"2020-09-14T19:36:46","guid":{"rendered":"https:\/\/ipsfa.gob.ve\/?p=8044"},"modified":"2020-09-14T19:36:46","modified_gmt":"2020-09-14T19:36:46","slug":"gobierno-nacional-busca-rescate-de-la-variedad-de-cafe-blue-caracas-originaria-de-galipan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipsfa.gob.ve\/?p=8044","title":{"rendered":"Gobierno Nacional busca rescate de la variedad de caf\u00e9 Blue Caracas originaria de Galip\u00e1n"},"content":{"rendered":"\n<p><p style=\"text-align:justify\"> Con tierra de los desag\u00fces de la monta\u00f1a en San Antonio de Galip\u00e1n en el estado La Guaira, la familia productora agr\u00edcola \u00c1lvarez produce matas de caturra amarillo, con la que finalmente procesan caf\u00e9 sin ning\u00fan tipo de agroqu\u00edmico.<\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p style=\"text-align:justify\"> Desde el conuco integral familiar ubicado a 1.400 metros de altura sobre el nivel del mar, que posee un banco de semillas, tiene sustrato (tierras), viveros, producci\u00f3n, organizaci\u00f3n social y conciencia pol\u00edtica, el ministro del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras,<strong>&nbsp;Wilmar Castro Soteldo,<\/strong>&nbsp;destac\u00f3 que este tipo de caf\u00e9 es org\u00e1nico y por ser de altura tiene un fino aroma de primera calidad.<\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p style=\"text-align:justify\"> En ese sentido, asegur\u00f3 que el&nbsp;<strong>Gobierno Nacional se esfuerza por buscar el rescate de caf\u00e9 Blue Caracas, que era la variedad originaria de esta zona monta\u00f1osa del pa\u00eds.<\/strong><\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p style=\"text-align:justify\"> Los productores agr\u00edcolas Alexis \u00c1lvarez y su esposa Claudina tienen las plantas de caf\u00e9 al lado de la siembra de romero para espantar la plaga y los insectos.<\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p style=\"text-align:justify\"> Durante el programa Cultivando Patria que transmite Venezolana de Televisi\u00f3n (VTV), se pudo conocer que la mata de caf\u00e9 puede llegar a alcanzar hasta 12 metros de altura y un espesor considerable.<\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p style=\"text-align:justify\"> En las oficinas de Inparques en Los Venados, en el parque Nacional Warairapano, un intercambio de saberes permite la siembra de al menos 4 mil matas de caturra amarilla para producir caf\u00e9.&nbsp;<\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p style=\"text-align:justify\"> El ministro Castro Soteldo coloc\u00f3 esta experiencia productiva como un ejemplo de que si se puede producir una gran cantidad de alimentos en el pa\u00eds en peque\u00f1as parcelas.<\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p style=\"text-align:justify\"> <strong>Inventiva popular para mejorar los procesos productivos<\/strong><\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p style=\"text-align:justify\"> El productor agr\u00edcola Alexis \u00c1lvarez mostr\u00f3 una m\u00e1quina construida por su familia que permite sacarle la concha al caf\u00e9 y dejar el grano limpio. La m\u00e1quina fue construida con un bot\u00f3n de lavadora, una correa, una rueda de bicicleta, una rolinera y una m\u00e1quina.&nbsp;<\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p style=\"text-align:justify\"> El ministro explic\u00f3 que una vez que producen el caf\u00e9 natural, lo pasan por esta m\u00e1quina para quitarle el muc\u00edlago (concha del caf\u00e9 con el guarapo que lleva por dentro), para despu\u00e9s someter al grano limpio al proceso de molienda.&nbsp;<\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p style=\"text-align:justify\"> Tambi\u00e9n tiene una m\u00e1quina para moler de forma manual. Castro Soteldo destac\u00f3 que la calidad del caf\u00e9 no est\u00e1 asociada a la marca, sino que tiene que ver por la propiedad del producto.<\/p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"392\" height=\"350\" src=\"http:\/\/www.ipsfa.gob.ve\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Captura-de-pantalla-2020-09-13-a-las-12.57.44-a.m.-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-8043\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><p style=\"text-align:justify\"> <strong>Fuente:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.vtv.gob.ve\/gobierno-nacional-rescate-variedad-de-cafe-blue-caracas-originaria-galipan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.vtv.gob.ve\/gobierno-nacional-rescate-variedad-de-cafe-blue-caracas-originaria-galipan\/<\/a><\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con tierra de los desag\u00fces de la monta\u00f1a en San Antonio de Galip\u00e1n en el estado La Guaira, la familia productora agr\u00edcola \u00c1lvarez produce matas&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8043,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-8044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sala-de-prensa"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ipsfa.gob.ve\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ipsfa.gob.ve\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ipsfa.gob.ve\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsfa.gob.ve\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsfa.gob.ve\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8044"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ipsfa.gob.ve\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8044\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8045,"href":"https:\/\/ipsfa.gob.ve\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8044\/revisions\/8045"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsfa.gob.ve\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ipsfa.gob.ve\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsfa.gob.ve\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsfa.gob.ve\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}